Басбуса - арабская сладость
Очень люблю готовить восточные сладости.Для меня это что-то совершенно необыкновенное.Басбуса - одна из разновидностей арабских сладостей.Готовится просто и быстро.Очень сладкая и вкусная.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Арабская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Манная крупа 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Сахар(1 стакан в тесто,1 стакан в сироп) 2 стакана
- Кокосовая стружка 1 стакан
- Йогурт натуральный 1 стакан
- Растительное масло 1 стакан
- Яйцо 1 шт
- Ванилин 1 г
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Вода(для сиропа) 0.5 стакана
- Лимонный сок(для сиропа) 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Смешиваем манку,муку,кокосовую стружку,сахар,разрыхлитель и ванилин.
Шаг 2 из 5
Добавляем масло,йогурт и яйцо.Хорошо перемешиваем.
Шаг 3 из 5
Форму смазываем маслом и выливаем смесь.
Шаг 4 из 5
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим басбусу выпекаться.Выпекаем 20-25 минут до золотисто коричневого цвета.Басбуса должна хорошо зарумянится.
Готово!
Готовим сироп.В воду добавляем сахар и лимонный сок и варим помешивая до полного растворения,кипятим 10 мин,выключаем и остужаем.Можно сразу сварить сироп,а потом замешивать басбусу.
Достаём басбусу из духовки,нарезаем ромбами или квадратами и заливаем сиропом.
Приятного аппетита!
Достаём басбусу из духовки,нарезаем ромбами или квадратами и заливаем сиропом.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!