Пирог с консервированными персиками
Пирог из ржаной и пшеничной муки. Вкусный и умеренно сладкий. Персики консервированные в собственном соку будут сочной, ароматной и очень вкусной начинкой. Такой пирог украсит домашнее чаепитие.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Консервированные персики
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Консервированные персики 3-4 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Мука пшеничная 0,5 стак.
- Мука ржаная 0,5 стак.
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Взбиваем яйцо с сахаром до пены.
Шаг 2 из 7
Добавляем рафинированное подсолнечное масло и продолжаем взбивать.
Шаг 3 из 7
Насыпаем 2 вида муки.
Шаг 4 из 7
Соду гасим уксусом и добавляем в тесто. Все перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Готовое тесто распределяем по дну силиконовой формы. По периметру оставляем бортик.
Шаг 6 из 7
Персики нарезаем дольками и выкладываем по кругу. Запекаем при температуре 180 градусов около25 минут.
Готово!
Пирог с консервированными персиками готов. Приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!