Простой пирог с посыпкой
Предлагаю приготовить очень простой пирог к чаю. Готовить его мы будем на молоке и посыпать крошкой. Получается просто и быстро. По желанию в тесто можно добавить сухофрукты или орехи.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300 гр.
- Молоко 200 мл.
- Сахар 150 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 15 гр.
- Ванилин По вкусу
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
- Масло растительное 2 ч. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Яйца взбиваем с 130 гр. сахара и ванилином в пышную пену.
Шаг 2 из 8
Вливаём молоко, перемешиваем. Всыпаём 270 гр. муки и разрыхлитель теста. Тщательно все перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Форму для выпечки смазываём растительным маслом и выкладываем тесто.
Шаг 4 из 8
Соединяем оставшиеся муку (30 гр.), сахар (20 гр.) и сливочное масло.
Шаг 5 из 8
Тщательно все растираём. Должна получиться крошка, как на фото.
Шаг 6 из 8
Получившейся крошкой посыпаём наш пирог.
Шаг 7 из 8
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!