Лимонный пирог
Очень вкусный пирог с ярким лимонным ароматом и вкусом!
Ингредиенты
- Лимон 3 шт
- Кефир стакан
- Яйцо 2 шт
- Сахар стакан
- Мука пшеничная 2 стакана
- Сода 1 ч.л
- Растительное масло для смазывания формы
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Приготовим продукты.
Шаг 2 из 9
С лимонов снимаем цедру с помощью мелкой терочки.
Шаг 3 из 9
С самих лимонов отжимаем сок, должно выйти половина стакана.
Шаг 4 из 9
Кефир соединяем с сахаром и желтками, цедрой. Водим муку и соду.
Шаг 5 из 9
Вводим белки (взбитые до устойчивых пиков) и лимонный сок.
Шаг 6 из 9
Тесто начинает шипеть, пузырится, реакция соды и лимонного сока. Тесто воздушное и легкое.
Шаг 7 из 9
Переливаем в смазанную мультиварку. Режим "выпечка".
Шаг 8 из 9
Через 50 минут пирог готов. Перевернуть, остудить.
Готово!
Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
пробуйте, это очень вкусно!
спасибо большое!