Фламмкухен с фаршем и сыром
Предлагаю вам рецепт немецкого пирога с куриным фаршем и сыром. Пирог готовится из дрожжевого теста, как для пиццы. Он получается вкусный, сытный и ароматный.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое для пиццы
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое для пиццы 200 гр.
- Фарш куриный 100 гр.
- Сметана 50 гр.
- Сыр моцарелла 50 гр.
- Лук белый 0,5 шт.
- Яйцо куриное 0,5-1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Фарш слегка обжарить на сковороде с растительным маслом.
Шаг 2 из 7
К фаршу добавить сметану, маленькое яйцо (или половину), соль и перец. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 7
Затем добавить натертый сыр и лук нарезанный полукольцами. Сыр можно использовать любой.
Шаг 4 из 7
Форму для выпечки смазать растительным маслом или застелить пергаментной бумагой. Из теста сформировать овальную лепешку. Края, как у пиццы, сделать потолще.
Шаг 5 из 7
Сверху на тесто выложить начинку.
Шаг 6 из 7
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, 10-15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!