Крамбл с клубникой
Хочу поделиться с Вами рецептом песочного пирога с клубникой. Он получается очень вкусный, ароматный, с хрустящим тестом сверху и сочной начинкой внутри. Крамбл можно подавать со взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого. Попробуйте, Вам обязательно понравится.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Клубника 300 гр.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Сахар 75 гр.
- Сливочное масло 75 гр.
- Сахар ванильный по вкусу
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 8
Клубнику помыть, обсушить и нарезать крупными кусочками. Если клубника мелкая, оставить её целой.
Шаг 2 из 8
На дно формочек выложить клубнику. Я готовила в двух керамических формах. Одна объёмом 600 л, а вторая - 300 мл.
Шаг 3 из 8
Приготовить песочную крошку. Смешать муку, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель.
Шаг 4 из 8
В муку добавить нарезанное охлаждённое масло.
Шаг 5 из 8
Растирая масло с мукой руками, превратить его в мелкую крошку.
Шаг 6 из 8
Сверху на клубнику выложить масляно-мучную крошку.
Шаг 7 из 8
Запекать при 180 градусах, 20-25 минут, до золотистого цвета.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!