Слоёный пирог с сыром
Это любимый пирог моего супруга. Наверное, потому, что его так быстро и просто готовить и что в нем так много сыра!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Слоеное тесто 400 г (2 пласта)
- Сыр твердый 150-200 г
- Сыр плавленный 2 шт.
- Молоко 2 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Разморозить 2 пласта готового слоеного теста. Когда оно стало достаточно мягким, можно приступать к приготовлению пирога. Смазать дно и бортики формы для выпекания растительным маслом, выложить 1 пласт теста и при помощи пальцев распределить по всему дну формы.
Шаг 2 из 6
Посыпать нижний слой пирога тертым твердым сыром.
Шаг 3 из 6
Второй пласт слоеного теста достаточно тонко раскатать при помощи скалки на посыпанном мукой столе, придав ему прямоугольную форму. Затем нарезать тесто на горизонтальные полоски шириной примерно 5-6 см.
Шаг 4 из 6
Плавленный сыр нарезать ломтиками и выложить посередине каждой полоски слоеного теста. Затем тесто аккуратно сложить вдвое и защипать края по всей длине полоски.
Шаг 5 из 6
Выложить спиралью полоски теста с плавленным сыром поверх первого пласта теста с твердым сыром. Пирог смазать молоком и выпекать в разогретой духовке 15-20 минут.
Готово!
Настоящее сырное лакомство! Пирог тает во рту.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!