Пирог с кремом
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и быстрого в приготовлении пирога с кремом из сметаны и вареной сгущенки. Такой пирог отлично подходит на каждый день в качестве десерта к чаю.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахар 160 гр.
- Кефир 3,2% 140 мл.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Крупа манная 110 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
- Ванилин По вкусу
- Сгущенка вареная 200 гр.
- Сметана 200 гр.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Яйца взбиваем в течении 7-10 минут с сахаром и ванилином в пышную пену.
Шаг 2 из 8
Вливаём кефир, растительное масло и ещё раз взбиваем миксером для смешивания ингредиентов.
Шаг 3 из 8
Всыпаём муку, манную крупу и разрыхлитель теста. Тщательно перемешиваем все ложкой до однородности.
Шаг 4 из 8
Выливаем тесто в форму и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до готовности.
Шаг 5 из 8
Готовый и остывший пирог разрезаём на 2-3 коржа.
Шаг 6 из 8
Сметану взбиваем с вареной сгущенкой с помощью миксера в течении 3-5 минут.
Шаг 7 из 8
Смазываём коржи кремом и ставим пирог в холодильник на 8-12 часов для пропитки.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!