Омлет в микроволновке
Сегодня расскажу вам, как приготовить омлет в микроволновке - уж в ней-то омлет всегда получается такой, как надо. Этот классический рецепт омлета вы можете изменить по своему вкусу, добавив ветчину, сыр или еще что-нибудь по собственному усмотрению. Главное - понять принцип приготовления, а уже в остальном можете экспериментировать
- Вам понадобится:10 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко 200 мл
- Соль по вкусу
- Сливочное масло для смазыв
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления омлета, нам понадобятся продукты, указанные в списке
Шаг 2 из 8
Подготовим форму, для микроволновой печи. Обильно смажем её маслом.
Шаг 3 из 8
Выбиваем яйца. Солим их. и хорошо размешиваем венчиком, до полного соединения белка и желтка. Взбивать в пышную пену нет надобности.
Шаг 4 из 8
К яйцам добавляем молоко. Соотношение на 1 яйцо 50 мл молока
Шаг 5 из 8
Перемешиваем до однородного состояния.
Шаг 6 из 8
Выливаем в форму, закрываем урышкой. Форма должна быть высокой, так-как яйцо поднимиется. При вынимании из печи оно оседаем - это нормально.
Шаг 7 из 8
Готовый омлет вынимаем на тарелку, как пирог. По краям проходимся острым, тонким ножом, сверху накрываем тарелкой и резко переворачиваем.
Готово!
Так выглядит омлет в разрезе. Мягкий, нежный и сочный. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!