Клубничный пирог в лаваше
Клубничный пирог в лаваше - простой в приготовлении и очень вкусный. Форму для запекания можно использовать любой формы - круглую, прямоугольную, квадратную. Главное - это борта высокие или застелить форму пергаментом, как в моем случае.
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Творог 400 гр.
- Молоко 1,5 стакан
- Сметана 2 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар по вкусу
- Клубника 300 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Творог, сахар по вкусу и 0,5 стакана молока перебить в блендере.
Шаг 2 из 9
До однородной массы.
Шаг 3 из 9
Расстелить лаваш и смазать творожной массой.
Шаг 4 из 9
Выложить клубнику.
Шаг 5 из 9
Свернуть плотно в рулет и выложить в форму. Если лаваш лопается - ничего страшного.
Шаг 6 из 9
Стакан молока смешать с яйцом, сахаром по вкусу и сметаной. Перебить венчиком.
Шаг 7 из 9
Включить духовку на 180 гр.
Шаг 8 из 9
И выпекать минут 40. Готовый пирог оставить в форме до полного остывания.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!