Пирог с курицей и зеленым луком
Простой и быстрый пирог из теста без муки - оно готовится на основе овсяных отрубей и творога. Начинка пирога - отварное куриное мясо и зеленый лук. Получается вкусный пирог, его удобно брать с собой в дорогу.
Ингредиенты
- Творог 180 гр.
- Отруби овсяные 2 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Куриное мясо 200 гр.
- Лук зеленый 1 пуч.
- Крахмал кукурузный 1 ст.л.
- Кефир 100 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
В чаше блендера смешиваем творог, овсяные отруби, яйца, соль, разрыхлитель, крахмал.
Шаг 2 из 7
"Тесто" получается мягким и однородным.Если вышло густовато, добавьте кефир.
Шаг 3 из 7
Выкладываем половину теста в силиконовую форму для выпечки.
Шаг 4 из 7
Отварное куриное мясо режем кусочками, выкладываем в начинку.
Шаг 5 из 7
Добавляем порезанный зеленый лук.
Шаг 6 из 7
Закрываем пирог оставшейся половиной теста. Ставим в разогретую до 180 гр. духовку и выпекаем около 25-30 минут.
Готово!
Пирог готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!