Слоеный сырный пирог в лаваше
Кто называет этот пирог адыгейским, кто иначе, но это не важно как его называть. Главное, что он вкусный и готовить его легко. Желательно кушать теплым.
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Сыр твердый 400 гр.
- Майонез 2 ст.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Молоко 1 стакан
- Яйцо куриное 2 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты. Сыра можно использовать больше чем у меня. Больше сыра не повредит пирогу.
Шаг 2 из 8
Лаваш разрезать на пластины размером с вашу форму в которой будете выпекать пирог.
Шаг 3 из 8
Выложить первый пласт. Майонез смешать со сметаной и смазать лаваш (смазки много наносить не нужно). Сверху натереть сыр на крупной терке.
Шаг 4 из 8
Выложить второй пласт, смазать майонезом со сметаной и посыпать сыром. И так все пласты. У меня их получилось из одного лаваша 8 штук.
Шаг 5 из 8
Молоко взбить с яйцами. Добавить щепотку соли.
Шаг 6 из 8
И залить пирог.
Шаг 7 из 8
Выпекать пирог при температуре 200 градусов минут 20-25.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!