Наливной пирог с яйцами, зеленым луком и сыром
Наливные пироги всегда отличаются своей простотой приготовления. Начинка может быть самая разнообразная, впрочем как и варианты самого теста. В этот раз попробовала приготовить пирог по новому для себя рецепту наливного теста, в качестве начинки взяла зеленый лук, сыр и вареные яйца.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Майонез 80 гр.
- Маргарин 100 гр.
- Сода 1 ч.л.
- Мука 150 гр.
- Лук зеленый 1 пуч.
- Сыр твердый 100 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Соединяем вместе муку, подтаявший маргарин, четыре яйца, майонез, щепотку соли и соду.
Шаг 2 из 10
Перемешиваем тесто до однородного состояния при помощи вилки или венчика.
Шаг 3 из 10
Для начинки режем крупно вареные яйца.
Шаг 4 из 10
Добавляем нарезанный кубиками зеленый лук.
Шаг 5 из 10
И сыр, натертый на крупной терке. Добавляем соль по вкусу и черный молотый перец. Все перемешиваем.
Шаг 6 из 10
Форма для запекания нам понадобится небольшая, я использовала форму для кексов. Смазываем ее растительным маслом и выливаем чуть больше половины жидкого теста.
Шаг 7 из 10
Сверху равномерно распределяем начинку.
Шаг 8 из 10
Затем выливаем оставшееся тесто.
Шаг 9 из 10
Готовим при 200*с около 30 минут.
Готово!
Очень вкусно как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!