Шоколадный пирог с грушей и орехами
Если Вам по вкусу шоколадная выпечка приготовьте этот пирог, вкус ему придают груши и орехи, а сам пирог мягкий, сладковатый и так хорошо подходит к чаю. Попробуйте.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 0,5 ст.
- Простокваша 120 мл.
- Масло подсолнечное 4 ст. л.
- Мука пшеничная 1,5 ст.
- Какао-порошок 2-3 ст. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Уксус яблочный 1 ст. л.
- Груша 2 шт.
- Орехи грецкие 2 горсти
- Сахарная пудра 1 ч. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Яйцо взбиваем венчиком вместе с сахаром.
Шаг 2 из 8
Добавляем простоквашу или кефир. Все перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Наливаем в тесто подсолнечное масло.
Шаг 4 из 8
Добавляем пшеничную муку.
Шаг 5 из 8
Далее, насыпем какао и соду. Соду гасим уксусом. У меня яблочный уксус, но можно взять столовый 9%. Замешиваем тесто.
Шаг 6 из 8
Грушу без сердцевины режем на кусочки и высыпаем в тесто, добавляем колотые грецкие орехи и все перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Тесто перекладываем в форму и отправляем в разогретую духовку. Впекаем при температуре 190 градусов, примерно, 30 минут. Пирог остужаем, посыпаем сахарной пудрой и разрезаем на кусочки.
Готово!
Шоколадный пирог с грушей и орехами готов, пора заваривать чай и подавать все к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!