Творожный пирог с апельсином
Представляю Вашему вниманию нежный творожный пирог с воздушной начинкой и свежим апельсином. Очень вкусный, ароматный пирог порадует и детей и взрослых. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Творог 250 г
- Сахар 150 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Апельсин 1 шт
- Масло растительное 60 г
- Соль щепотка
- Мука 250 г
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Крупа манная 50 г
- Ванилин щепотка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Для теста взбить яйцо (1 шт), творог (150 г), сахар (50 г), растительное масло и ванилин.
Шаг 2 из 9
Добавить цедру половины апельсина.
Шаг 3 из 9
Всыпать муку с разрыхлителем и солью,
Шаг 4 из 9
замесить тесто, затем убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 5 из 9
Для начинки белки 2х яиц отделить от желтков, взбить и убрать в холодильник. Желтки взбить с оставшимся сахаром, добавить творог, взбить.
Шаг 6 из 9
Всыпать манную крупу и цедру половины апельсина, перемешать.
Шаг 7 из 9
Добавить взбитые белки, аккуратно перемешать.
Шаг 8 из 9
Тесто распределить руками в форме, сделав бортики, выложить начинку, а сверху разложить дольки апельсина. Выпекать при 180*С около 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!