Цельнозерновые творожные лепешки с зеленым луком
Быстрые творожные лепешки к завтраку на цельнозерновой муке с зеленым луком, обжаренные на смеси рафинированного кокосового масла без запаха и сливочного масла. Лепешки получаются очень вкусными, особенно с пылу с жару. Попробуйте! Адаптировала под себя рецепт от Robert1
Ингредиенты
- Творог 180 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука цельнозерновая 250 г +
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Карри 1/3 ч.л.
- Перец черный 1/3 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Кислота лимонная 1/4 ч.л.
- Масло кокосовое 1 ст.л. +
- Сливочное масло для жарки
- Лук зеленый 2 ст.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Творог смешать с яйцами, 1 ст.л. кокосового масла и солью с помощью блендера.
Шаг 2 из 8
Добавить карри, перец и рубленный зеленый лук, перемешать.
Шаг 3 из 8
Всыпать муку с содой и лимонной кислотой,
Шаг 4 из 8
замесить тесто, собрать в комок и разделить на 6 частей.
Шаг 5 из 8
На присыпанном столе мукой, раскатать каждую часть в круг, толщиной 5-7 мм.
Шаг 6 из 8
Обжарить с двух сторон до румяности на смеси сливочного и кокосового масел.
Шаг 7 из 8
Подавать сразу же!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!