Лимонный пирог с яблоками
Простой, но ароматный и вкусный пирог.
Ингредиенты
- Муки 250 гр.
- Сахара 1 стакан
- Яйцо 2 шт.
- Сливок (10%) 150 мл.
- Лимон 1
- Разрыхлителя 1.5 ч.л.
- Маргарина (масла) 100 гр.
- Яблока 4 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Цедру лимона натереть на мелкой терке. Выжать из лимона сок (нам понадобится 1 стол. ложка).
3 яблока порезать кубиками, а 1 яблоко – дольками.
Масло растереть с сахаром. Продолжая взбивать ввести яйца. Затем добавить цедру, лимонный сок, сливки, разрыхлитель и муку. Замесить тесто (по консистенции – густая сметана).
3 яблока порезать кубиками, а 1 яблоко – дольками.
Масло растереть с сахаром. Продолжая взбивать ввести яйца. Затем добавить цедру, лимонный сок, сливки, разрыхлитель и муку. Замесить тесто (по консистенции – густая сметана).
Шаг 2 из 4
2/3 теста смешать с яблоками порезанными кубиками и выложить в форму смазанную маслом.
Шаг 3 из 4
Сверху выложить оставшееся тесто, и выложить яблоки порезанные дольками.
Готово!
Выпекать в разогретой заранее до 180 градусов духовке 30-40 минут
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!