«Перина из яблок»
С Яблочным спасом! С Яблочным спасом!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое 300 г
- Яблоко 3 шт
- Яйцо 2 шт
- Сметана 3 ст. л.
- Сахар по вкусу
- Крахмал 1 ст. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
В форму укладываем кусочки слоеного теста. Сначала один ряд.
Шаг 2 из 10
На тесто - яблоки. Из указанного количества теста и яблок получается 4 ряда теста и три яблок.
Шаг 3 из 10
Тесто - последний слой. Каждый слой яблок посыпаем сахаром по вкусу.
Шаг 4 из 10
Увеличила объёмы...Делаем заливку. Яйца, сметана, крахмал и сахар по вкусу.
Выливаем заливку на пирог. Отправляем в духовку . Температура 180 градусов. Печем, пока не зарумянится.
у меня на 200г.сметаны и 3 бол.яйца заливка+крахмала2ст.л.
Выливаем заливку на пирог. Отправляем в духовку . Температура 180 градусов. Печем, пока не зарумянится.
у меня на 200г.сметаны и 3 бол.яйца заливка+крахмала2ст.л.
Шаг 5 из 10
Готов!
Шаг 6 из 10
Переворачиваю пирог на блюдо из формы.....
Шаг 7 из 10
Посыпаем сахарной пудрой.
Шаг 8 из 10
Благодаря заливке этот пирог-десерт приобретает вкус суфле...
Шаг 9 из 10
Резала горячим..)
Готово!
С Яблочным спасом! С Яблочным спасом!
К осени дело ─ готовьте запасы.
В белых одеждах святите плоды,
Чтобы зимою не ведать нужды.
Спелое яблоко с верою съешь,
И непременно дождешься чудес!
Пирог испеките, друзей угощайте.
Лето уходит ─ осень встречайте...)
К осени дело ─ готовьте запасы.
В белых одеждах святите плоды,
Чтобы зимою не ведать нужды.
Спелое яблоко с верою съешь,
И непременно дождешься чудес!
Пирог испеките, друзей угощайте.
Лето уходит ─ осень встречайте...)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо!!!)