Пирог со сливами
Пирог со сливами я буду готовить в форме розы. Приготовление этого пирога не сложное и не займет много времени, но на выходе Вы получите нарядный и вкусный десерт к чаю.
Ингредиенты
- Молоко 200 мг.
- Мука 2,5 стакан
- Сахар 2 ст.лож.
- Соль щепотка
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Корица по вкусу
- Слива 8 штук
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 11
Отварить сливы до мягкости минут 15.
Шаг 2 из 11
Сливы остудить.
Шаг 3 из 11
Убрать косточки и приготовить из мякоти пюре.
Шаг 4 из 11
В теплом молоке развести дрожжи, сахар, соль, масло и корицу.
Шаг 5 из 11
Добавить муку.
Шаг 6 из 11
Замесить тесто.
Шаг 7 из 11
Тесто разделить на две части и раскатать в тонкий пласт (прямоугольной формы).
Шаг 8 из 11
Тесто посыпать чуть сахаром и выложить сливовое пюре, посыпать сахаром и корицей по вкусу. Свернуть пополам по длине и свернуть по спирали.
Шаг 9 из 11
Выложить в форму и концы теста чуть отвернуть, придав форму лепестков.
Шаг 10 из 11
Поставить в теплое место, что бы роза увеличилась в объеме. Сейчас можно смазать яйцом, будет роза еще ярче.
Готово!
И выпекать при температуре 190 градусов минут 30.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!