Рыбный пирог
Очень вкусный и сытный пирог, который украсит как и праздничный, так и повседневный стол. Когда вы узнаете как приготовить рыбный пирог в слоеным тестом, он несомненно станет частым гостем на вашем столе - ароматный и аппетитный рыбный пирог.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое слоеное 500 г
- Рис Басмати 100 г
- Тунец консервированный 250 г
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Желток яичный 1 шт.
- Семена льна 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 12
Разморозим тесто.
Шаг 2 из 12
Обжарим на растительном масле мело порезанный лук, я еще добавила остатки зеленого лука.
Шаг 3 из 12
Теперь добавим потертую на крупной терке морковь и пожарим до готовности.
Шаг 4 из 12
Отварим рис, откроем баночку тунца в собственном соусе.
Шаг 5 из 12
Смешаем рис с тунцом.
Шаг 6 из 12
Добавим обжаренные овощи, полоим и поперчим по вкусу.
Шаг 7 из 12
Аккуратно перемешаем - начинка для пирога готова.
Шаг 8 из 12
Подготовим тесто, середину оставим цельной, края разрежем на полоски.
Шаг 9 из 12
Выкладываем начинку в середину.
Шаг 10 из 12
Накрываеами полосками теста в косичку, смазываем желтком и посыпаем семенами льна. Запекаем в разогретом до 200градусов духовом шкафу 20 минут.
Шаг 11 из 12
Готовый пирог перекладываем на решетку до полного остывания.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!