Яблочный пирог
Вкусный пирог с начинкой из яблочного повидла с корицей.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Сахар 150 г
- Масло сливочное 80 г
- Мука 2 стакана
- Разрыхлитель для теста 10 г
- Яблоки 7 шт.
- Корица меленая 1 ч. ложка
- Сахарная пудра 1 ч. ложка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
В пиалу насыпаем 50 г сахара и вбиваем яйца.
Шаг 2 из 8
Добавляем теплое сливочное масло и все взбиваем блендером.
Шаг 3 из 8
Насыпаем разрыхлитель для теста. Муку добавляем порциями и замешиваем тесто.
Шаг 4 из 8
2/3 теста раскатываем тонким шаром и кладем в силиконовую форму. Края теста прижимаем, к бортику формы. Вилкой прокалываем тесто.
Ставим форму в разогретую духовку. Готовим 15 минут при температуре 180 градусов.
Ставим форму в разогретую духовку. Готовим 15 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 5 из 8
Яблоки чистим, нарезаем и засыпем сахаром. Для умеренно кислых яблок 100 г сахара. Когда яблоки пустят сок, готовим на слабом огне 15 минут. Для аромата добавляем корицу.
Теплую яблочную начинку выкладываем на запеченную основу пирога.
Теплую яблочную начинку выкладываем на запеченную основу пирога.
Шаг 6 из 8
Оставшееся тесто раскатываем и нарезаем полосками. Полоски теста кладем на яблочную начинку.
Шаг 7 из 8
Запекаем пирог еще 15 минут. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.
Готово!
Яблочный пирог готов, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Это точно ! Я такие пироги очень люблю ..