Яблочный пирог с апельсиновой цедрой

ihajse

23-08-2017, 12:34

5.00

1 голос

Яблочный пирог с апельсиновой цедрой. очень люблю этот пирог, в народе его называют "шарлотка". Сегодня приготовила его с апельсиновой цедрой. Очень ароматный.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 шт.
Сахар 1 стакан
Сметана 1 стакан
Мука 1.5 стакан
Сода 0.5 ч.л.
Яблоко 500 гр.
Цедра апельсина по вкусу
Сахарная пудра по вкусу
Масло растительное 1 ст.л.

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 9

Сахар соединить с яйцами.

Шаг 2 из 9

Добавить жирную сметану.

Шаг 3 из 9

Добавить муку.

Шаг 4 из 9

Добавить 1/2 ч.л. соды. Взбить миксером до однородной массы.

Шаг 5 из 9

В тесто добавить цедру из половины апельсина. Перемешать.

Шаг 6 из 9

Круглую форму застелить пергаментом. Смазать растительным маслом. Выложить очищенные от семян и мелко нарезанные яблоки.

Шаг 7 из 9

Залить яблоки жидким тестом. Отправить в разогретую духовку до 180 С на 30 - 40 минут. Готовность проверять зубочисткой.

Шаг 8 из 9

Готовый пирог остудить. Достать из формы, снять пергамент. Посыпать сахарной пудрой.

Готово!

Нарезать на кусочки. Подавать с чашечкой чая или кофе. Приятного аппетита.