Пирожки из быстрого слоёного теста
Пирожки из быстрого слоёного теста только кажутся сложными, стоит лишь один раз приготовить рецепт и такие пирожки будут частыми гостями у вас на столе.. Быстрый и легкий способ приготовления простая выпечка из слоеного теста. Готовятся слоеные пирожки не сложно, получаются вкусные с хрустящей рассыпчатой корочкой и вкусной и сытной начинкой.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 700 г
- Картофельное пюре 8 картоф.
- Свинина отварная 400 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 13
Свинину нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 2 из 13
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 13
Мясо соединяем с картофельным пюре.
Шаг 4 из 13
Лук пассеруем.
Шаг 5 из 13
К картофелю с мясом добавляем пассерованный лук. Перчим по вкусу.
Шаг 6 из 13
Из теста скатываем валик.
Шаг 7 из 13
Нарезаем его на кусочки, которые раскатываем в круглые лепёшки.
Шаг 8 из 13
В центр лепёшки выкладываем начинку. крвая смазываем белком.
Шаг 9 из 13
Лепим пирожки как вареники, прижимаем их.
Шаг 10 из 13
Пирожки смазываем яйцом.
Шаг 11 из 13
Выпекаем пирожки в духовке, заранее разогретой до 210*
Шаг 12 из 13
Пирожки готовы!
Готово!
На разломе видно слоистость теста, тонкую хрустящую корочку.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!