Быстрые творожные пирожки с яблоками
Очень вкусные, мягкие пирожки с яблоками из теста на творожной массе.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Творожная масса
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Масса творожная 250 г
- Белок 1 шт
- Мука 2 стакана
- Яблоки 1-2 шт
- Лимонный сок 1 ч. ложка
- Сахарная пудра 2-3 ч. ложки
- Растительное масло для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Творожную массу размять. Творожная масса сама по себе сладкая, поэтому сахар не нужен. Но если кажется, что она недостаточно сладкая - добавить пару ложек сахара. Белок немного взбить венчиком и ввести в творожную массу. Тщательно перемешать. Добавлять просеянную муку небольшими порциями. Замесить мягкое тесто.
Шаг 2 из 6
Дать тесту отдохнуть минут 15-20. Яблоки очистить, удалить сердцевину и мелко порезать, сбрызнуть лимонным соком. Добавить сахарную пудру (2-3 ч.л.), перемешать.
Шаг 3 из 6
Скатать из теста колбаску и порезать на кусочки, каждый - раскатать в кружок. В центр выложить по ложке начинки.
Шаг 4 из 6
Защипнуть края, сформировать пирожки. Обжарить с двух сторон на достаточном количестве растительного масла.
Шаг 5 из 6
Выложить пирожки на бумажную салфетку для удаления лишнего жира. Выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой. Можно украсить яблоком и клубничкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!