Ленивые вареники с курагой
Рецепт ленивых вареников с творогом очень выручит, когда нужно быстро сообразить сытный горячий завтрак. Между тем многие начинающие хозяйки не знают, как к нему подступиться. Давайте исправим эту несправедливость. Вкусный завтрак-хороший день!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Творожная масса
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Творожная масса 300 г
- Желток яичный 1 шт
- Соль щепотка
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Вода 1,5 л.
- Сметана 30% жирности по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Для вареников я взяла два вида творожных масс - ванильную и с добавлением кураги. Разминаем массы вилкой, добавляем желток. Переешиваем.
Шаг 2 из 6
Теперь добавим муку и тщательно пермешаем.
Шаг 3 из 6
Приготовили творожное тесто. Ставим на огонь в кастрюле воду и доводим до кипения.
Шаг 4 из 6
Из теста раскатываем колбаску.
Шаг 5 из 6
Разрезаем острым ножом на порции и кладем в кипящую вод. Варим несколько минут, пока вареники не всплывут.
Готово!
Приятного завтрака.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!