Медовые пряники «Снежинки»
Вкусные и очень ароматные медовые прянички наполнят дом атмосферой праздника. Такие пряники подойдут для украшения рождественского стола и порадуют своим неповторимым вкусом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Мед натуральный 2 ст. л.
- Сливочное масло 40 г
- Сода 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная 1,5 ст.
- Имбирь сухой молотый 1 ч. л.
- Корица 1 палочка
- Орех мускатный щепотка
- Гвоздика 1-2 шт.
- Сахарная пудра 3 ст. л.
- Сок лимонный 1 ч. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Яйцо взбиваем с сахаром, затем, кладем мед и масло.
Шаг 2 из 8
Миску ставим на водяную баню, добавляем соду и все перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Муку просеиваем и добавляем небольшими порциями. Уходит примерно 1,5 — 2 стакана.
Шаг 4 из 8
Палочку корицы, небольшой кусочек сухого имбиря, ломтик мускатного ореха и гвоздику дробим на мелкие кусочки, затем, высыпаем в кофемолку и перемалываем. Пряности добавляем в тесто.
Шаг 5 из 8
Тесто раскатываем толщиной 3 мм.
Шаг 6 из 8
Формой вырезаем заготовки. Подойдет форма цветок, звездочка или многоугольник.
Шаг 7 из 8
Заготовки выкладываем на противень с пергаментом и отправляем на 10 минут в горячую духовку. Температура выпекания 180 градусов.
Готово!
Готовим глазурь. Сахарную пудру соединяем с апельсиновым или лимонным соком и тщательно перемешиваем. Глазурь перекладываем в кулинарный мешок и рисуем на пряниках узор в виде снежинок.
Медовые прянички «Снежинки» готовы. Счастливого Рождества.
Медовые прянички «Снежинки» готовы. Счастливого Рождества.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!