Хлебные мини-пудинги с творожным кремом
Пудинг является самостоятельным десертным блюдом, однако также может использоваться для приготовления других десертов.Первый десертный рецепт пудинга зафиксирован в XVII в. в словаре Джонсона, который призвал англичан заканчивать обед "сладким пудингом".
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Хлеб белый
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Хлеб белый 50 г.
- Молоко 150 мл.
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Творожная масса 100 г.
- Корица по вкусу
- Сахарная пудра 1 ч.л.
- Клубника по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготовим продукты для мини пудингов. У меня готовый творожный крем, вы можете его сделать из творожной массы сами.
Шаг 2 из 8
Обрезаем у белого хлеба корочки, смешиваем яйцо с молоком, сахарной пудрой и корицей
Шаг 3 из 8
Замачиваем в яично-молочной массе белый хлеб.Смазываем силиконовые формочки маслом. Сливаем сироп из клубники в собственном соку.
Шаг 4 из 8
В силиконовые формочки выкладываем хлебное тесто.
Шаг 5 из 8
Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 10-15 минут
Шаг 6 из 8
Затем достаем, даем немного остыть и кладем творожный крем в каждую корзиночку.
Шаг 7 из 8
Сверху выкладываем клубнику и ставим еще раз в духовой шкаф на 10 мминут
Готово!
Готовые пудинги достаем из форм, посыпаем корицей. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!