Бисквитный рулет неженка
Вкуснейший нежный бисквитный рулетик с малиновой начинкой.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйца 5 шт
- Сахар 200 гр
- Мука 200 гр
- Сметана 300 гр
- Сгущенка Пол банки
- Малина 150 гр
- Масло сливочное 10 гр
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Берем яйца, отделяем белки от желтков.
Шаг 2 из 10
Взбиваем белки до стойкой пены, добавляем сахар постепенно, продолжаем взбивать.
Шаг 3 из 10
Затем добавляем к белкам с сахаром желтки, взбиваем до пышной массы.
Шаг 4 из 10
Добавляем муку, и аккуратно помешиваем ложкой.
Шаг 5 из 10
Смазываем форму сливочным маслом. Вливаем в форму тесто, распределяем равномерно.
Шаг 6 из 10
Ставим в разогретую духовку при 200 градусах на 15 минут.
Шаг 7 из 10
Пока бисквит выпекается, делаем начинку для рулета. Смешиваем сметану, сгущенку и малину до однородной массы.
Шаг 8 из 10
Достаем бисквит с духовки, сразу же смазываем начинкой, и заворачиваем.
Шаг 9 из 10
Готовый бисквит можно украсить шоколадом.
Готово!
Приятного аппетита
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!