Рулет из курицы и индейки в коробке
Вместо покупной магазинной ветчины и колбасы приготовьте домашний рулет из мяса птицы. Я использовала мясо индейки и курицы. Готовила такой рулет в коробке из-под сока. Удобно и просто!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Мясо индейки
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мясо индейки 350 гр.
- Грудка куриная 350 гр.
- Паприка 1-2 ч.л.
- Порошок чесночный 0,5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Желатин 25 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Нарезаем мясо индейки и курицы кубиками.
Шаг 2 из 6
Добавляем соль, паприку, сушеный чеснок и желатин.
Шаг 3 из 6
Хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Плотно укладываем мясо в коробку из-под сока. Коробка должна быть с фольгой внутри.
Шаг 5 из 6
Закрываем коробку и в несколько слоев обматываем пищевой пленкой. Варим эту заготовку в достаточном количестве воды, не накрывая крышкой, в течение 1,5 часов. После этого охлаждаем и помещаем в холодильник на ночь.
Готово!
Готовый рулет нарезаем кусочками и подаем как закуску. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!