Рулет из лаваша с начинкой из куриного паштета
Рулет из лаваша с начинкой из куриного паштета и помидора. Паштет я готовлю из куриного бедра с вареным яйцом и мягким сыром "Янтарь". рулет можно подать в холодном виде или запечь в духовке. Вкусная закуска или полноценное второе блюдо.
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Бедро куриное 2 шт.
- Сыр мягкий 2 ст.лож.
- Майонез по вкусу
- Укроп 3 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Перец черный по вкусу
- Помидор 1-2 шт.
- Желток яичный для смазки
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовить нужные продукты. Сварить мясо курицы и разобрать на волокна. Сварить яйцо. Понадобится мягкий сыр или майонез.
Шаг 2 из 9
Приготовить паштет из мяса курицы и яйца. Перебить в блендере.
Шаг 3 из 9
Паштет смешать с мягким сыром, поперчить и я еще добавила майонез.
Шаг 4 из 9
Добавить укроп и перемешать.
Шаг 5 из 9
Пробуем на соль.
Шаг 6 из 9
Лаваш смазать паштетом.
Шаг 7 из 9
Разложить ломтики помидора или огурца.
Шаг 8 из 9
Свернуть в рулет, выложить на противень и смазать желтком. Запекать в духовке до румяного цвета при температуре 200 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!