Закусочные рулетики с колбасой, яйцом и шпинатом
Закуска из лаваша с начинкой. У меня лаваш со шпинатом, но можно и обычный белый использовать. Для начинки подойдет колбаса или ветчина, так же понадобится пучок шпината, чтобы рулетики вкуснее и сочнее получились.
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Колбаса вареная 100 г
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Шпинат пучок
- Горчица 1 ч. л.
- Сметана 2 ст. л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Лаваш намазываем горчицей и сметаной.
Шаг 2 из 6
Шпинат нарезаем и посыпаем лаваш.
Шаг 3 из 6
Колбасу нарезаем кубиками и высыпаем сверху на шпинат.
Шаг 4 из 6
Добавляем порезанные яйца.
Шаг 5 из 6
Сворачиваем рулет и оставляем на 7-10 минут.
Готово!
Готовый рулет нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!