Рулеты с мясом в лаваше
Рулеты по мотивам Турецких сигар.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Свинина отварная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свинина отварная 300 гр.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Укроп 2 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Лаваш 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 2 ст.лож.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Мелко нарезать мясо, лук, укроп, яйцо. Сыр на терку.
Шаг 3 из 10
Все тщательно перемешать. Если уж слишком сухой фарш, тогда можно добавить сметану или майонез (1 ст.лож.).
Шаг 4 из 10
Нарезать на квадраты лаваш.
Шаг 5 из 10
На каждый выложить начинку и свернуть рулетом.
Шаг 6 из 10
Нагреваем сковороду с добавлением сливочного масла.
Шаг 7 из 10
Перемешать яйцо с молоком и окунуть каждый рулет в эту смесь. Выложить в сковороду.
Шаг 8 из 10
Жарить со всех сторон до золотистой корочки.
Шаг 9 из 10
Рулеты готовы.
Готово!
Рулеты вкусные как горячие, так и холодные.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!