Салат из мяса с грибами и щавелем
Салат из отварного мяса свинины с жаренными грибами в травах, Молодым чесноком, щавелем и помидором. Такой сытный салат можно заправить на любой вкус - соус винегрет, майонез или йогурт.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина отварная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свинина отварная 100 гр.
- Шампиньоны 5 шт.
- Щавель по вкусу
- Чеснок 3 шт.
- Итальянские травы 1 чай.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Помидор 1 большой
- Йогурт 1-2 ст.лож
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Нарезать отварное мясо. Грибы разрезать крупно и жарить с ложкой масла и травами на сильном огне минут 3-5.
Шаг 2 из 4
Щавель маленькие листья - целые или большие - крупно нарезать. Чеснок нарезать вместе с зелеными листьями.
Шаг 3 из 4
Крупно порезать помидор и заправить йогуртом, солью и перцем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!