Шарлотка с грушей
Наверное нет такой хозяйки, которая не пекла бы шарлотку. Больше всего популярна шарлотка с яблоками. Но попробуйте ее приготовить с грушей. Тоже очень вкусно. Груши для этой выпечки берите не очень мягкие.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт.
- Сахар 200 грамм
- Мука пшеничная 200 грамм
- Груша 300 грамм
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Яйца разбить в миску. Добавить сахар.
Шаг 2 из 10
Миксером взбивать яйца с сахаром 5-7 минут.
Шаг 3 из 10
Постепенно всыпать муку. Добавить разрыхлитель.
Шаг 4 из 10
Аккуратно перемешать тесто для шарлотки.
Шаг 5 из 10
Форму смазать маслом и выложить часть теста.
Шаг 6 из 10
Груши очистить и нарезать кусочками. Выложить часть груш на тесто.
Шаг 7 из 10
Сверзу опять выложить тесто.
Шаг 8 из 10
И опять слой груш.
Шаг 9 из 10
Груши залить оставшимся тестом. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекать 50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
Готово!
Готовую шарлотку охладить, нарезать, посыпать сахарной пудрой и подать к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!