Яблочный штрудель

Tanufka12

28-12-2014, 15:41

5.00

1 голос

Очень вкусный яблочный штрудель.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Чешская
Основной ингредиент:Тесто слоеное
Тип блюда:Завтрак

Ингредиенты

Слоенное тесто 1 лист
Яблоки 2 шт
Корица 0,5 ч л
Сахар 4 ст л
Мука 1 ст л
Орехи 100 -150 гр
Панировочные сухари 1 ст л
Яйца 1 шт
Вода 1 ч л

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 9

Очищаем яблоки и нарезаем кубиками. Выкладываем в миску и смешиваем с корицей, 2 ст л сахара и мукой. Оставляем яблоки на пол часа, чтобы пустили сок.

Шаг 2 из 9

В отдельной емкости смешиваем орехи, 2 ст л сахара и панировочные сухари.

Шаг 3 из 9

Раскатываем тесто тонким слоем. выкладываем орехи

Шаг 4 из 9

Сверху выкладываем яблоки.

Шаг 5 из 9

Сворачиваем рулетом, загибая концы, чтобы не выпала начинка

Шаг 6 из 9

Яйцо взбиваем с водой

Шаг 7 из 9

Взбитым яйцом смазываем штрудель и делаем надрезы

Шаг 8 из 9

Штрудель запекаем в разогретой духовке при 190 градусах, 45 минут

Готово!

Приятного аппетита!