Брик с сыром, зеленью и яйцом

5.00
1 голос
Приготовила тесто брик по рецепту Танюши Маражо https://vpuzo.com/zakuski/9443-testo-brik.html. Начинила тем, что было в холодильнике, получилось супер! Очень вкусно! Спасибо, Танюша!
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Вот какие листы у меня получились.
Шаг 2 из 4
Сыр натереть на терке, добавить зелень, посолить и поперчить. Перемешать. Листы теста "брик" (я использовала по 2 шт.) выложить на стол, подогнуть края, чтобы получился квадрат. Выложить начинку из сыра, сверху - желток. Посолить.
Шаг 3 из 4
Далее аккуратно сложить треугольником и быстро отправить на разогретую с маслом сковороду. Чуть прижать лопаткой края. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Готовые брики поместить на салфетку для удаления лишнего жира.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Вам с Танюшкой респект!
28 августа 2013 19:03
Леночка, очень приятно, что тебе понравилось !
Уголки какие симпатичные и аппетитные у тебя получились ! Мне еще поучиться надо хорошо заворачивать ! )))
28 августа 2013 01:09