Конвертики из теста брик с мясной начинкой

На сковороде с 30 мл. оливкового масла обжарить луковицу.

Добавить фарш и кусочки персика.
Обжаривать в течении 10 минут, лучше под закрытой крышкой.

В самом конце добавить свежий базилик.
Соль и специи по вкусу.

На порцию берем 2 листа готового теста.
Немного начинки и кусочек сыра. Завернуть конвертиком.

Уложить в форму и намазать оливковым маслом.
Поставить в разогретую духовку 190С до золотистого цвета.

Приятного аппетита !