Слойки с творогом
Мне очень нравится выпечка из слоёного теста, потому что само тесто не прихотливое. С готовым слоёным тестом приятно работать, всегда знаешь, что результат получится хороший, а выпечка вкусной и хрустящей. Сегодня я делюсь с вами рецептом слоенок с творогом. Количество сахара для творожной начинки регулируйте на свой вкус, можно сделать совсем несладкие слойки.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 300 г
- Творог 150 г
- Сахар 2 ст. л.
- Молоко 40 мл
- Масло растительное 40 мл
- Мука пшеничная 60 г
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 9
Слоёное тесто размораживаем и присыпаем мукой.
Шаг 2 из 9
Мы будем печь две слойки, поэтому разрезаем тесто пополам.
Шаг 3 из 9
Поверхность для работы с текстом посыпаем мукой, немного раскатываем тесто скалкой.
Шаг 4 из 9
Делаем надрезы на одной половине теста для слойки.
Шаг 5 из 9
Творог смешиваем с сахаром.
Шаг 6 из 9
Творожную начинку для слойки кладем на тесто.
Шаг 7 из 9
Сворачиваем слойку пополам, вилкой закрепляем края теста слойки.
Шаг 8 из 9
Противень для выпечки слоек смазываем растительным маслом, сверху слойки немного смазываем молоком. Слойки выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!