Слойки с колбасой

Pearl

10-04-2021, 13:34

5.00

1 голос

Для приготовления слоек с колбасой подойдёт готовое слоёное тесто, что значительно уменьшает время приготовления выпечки. Такие колбасные слойки подойдут для быстрого завтрака, их можно взять с собой на работу или детям в школу.

Вам понадобится:25 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Тесто слоеное
Тип блюда:Завтрак

Ингредиенты

Приготовление~25 мин.

Шаг 1 из 11

Разморозить слоеное тесто, немного присыпаем размороженное слоеное тесто мукой.

Шаг 2 из 11

Раскатайте слоёное тесто скалкой, выдавите круги теста.

Шаг 3 из 11

Нам понадобятся кружки теста для заготовок слоек, по размеру они должны быть такие как нарезанная варёная колбаса.

Шаг 4 из 11

Нарежьте варёную колбасу.

Шаг 5 из 11

На один круг теста положите кружок варёной колбасы.

Шаг 6 из 11

Сверху накройте колбасу ещё одним кружком теста.

Шаг 7 из 11

Сделайте надрезы не до основания круга, как на фото.

Шаг 8 из 11

Начинаем формировать слойку сворачивая вместе два надреза теста с колбасой.

Шаг 9 из 11

Так делаем со всей слойкой.

Шаг 10 из 11

Противень застилаем пергаментной бумагой, в местах где положим слойки смажьте пергаментную бумагу растительным маслом. Выложите слойки на противень, верх слоек смажьте яичным желтком. Разогрейте духовку до температуры 190°С и выпекайте слойки 20 минут, ориентируйтесь по своей духовке.

Готово!

Приятного аппетита!