Слойки с колбасой
Для приготовления слоек с колбасой подойдёт готовое слоёное тесто, что значительно уменьшает время приготовления выпечки. Такие колбасные слойки подойдут для быстрого завтрака, их можно взять с собой на работу или детям в школу.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Тесто слоеное 170 г
- Колбаса вареная 100 г
- Желток яичный 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 70 г
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 11
Разморозить слоеное тесто, немного присыпаем размороженное слоеное тесто мукой.
Шаг 2 из 11
Раскатайте слоёное тесто скалкой, выдавите круги теста.
Шаг 3 из 11
Нам понадобятся кружки теста для заготовок слоек, по размеру они должны быть такие как нарезанная варёная колбаса.
Шаг 4 из 11
Нарежьте варёную колбасу.
Шаг 5 из 11
На один круг теста положите кружок варёной колбасы.
Шаг 6 из 11
Сверху накройте колбасу ещё одним кружком теста.
Шаг 7 из 11
Сделайте надрезы не до основания круга, как на фото.
Шаг 8 из 11
Начинаем формировать слойку сворачивая вместе два надреза теста с колбасой.
Шаг 9 из 11
Так делаем со всей слойкой.
Шаг 10 из 11
Противень застилаем пергаментной бумагой, в местах где положим слойки смажьте пергаментную бумагу растительным маслом. Выложите слойки на противень, верх слоек смажьте яичным желтком. Разогрейте духовку до температуры 190°С и выпекайте слойки 20 минут, ориентируйтесь по своей духовке.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!