Пирог с сыром бри и малиновым джемомм
Для любителей сыров с плесенью очень вкусный пирожок к чашечке кофе или бокалу вина.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Слоеное тесто 450 г
- Сыр бри 140 г
- Джем малиовый по вкусу
- Грецкие орехи 50 г
- Желток куриный 1 шт
- Сахар коричневый по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 11
Размораживаем слоеное тесто. так как у меня пластинами, я склеивала по две пластины вместе.
Шаг 2 из 11
Заливаем грецкие орехи кипятком на пару минут
Шаг 3 из 11
Затем сливаем, обдаем холодной водой и измельчаем.
Шаг 4 из 11
Нарезаем сыр бри на пластины
Шаг 5 из 11
Смазываем слоеное тесто малиновым джемом, посыпаем орешками.
Шаг 6 из 11
Выкладываем пластинки сыра.
Шаг 7 из 11
Заворачиваем и скрепляем тщательно края, чтобы не вытек сыр.
Шаг 8 из 11
Выкладываем на застеленный пергаментом противень и смазываем желтком.
Шаг 9 из 11
Сверху посыпаем оставшимися орехами и коричневым сахаром.
Шаг 10 из 11
Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут.
Готово!
Приятного наслаждения=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!