Сырники на желтках с семенами льна
Люблю готовить сырники и творожную выпечку на желтках. Сырники приготовленные по этому рецепту получаются мягкими и нежными. Добавим в творожное тесто семена льна, чтобы сырники приобрели интересный вкус.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Сахар 3 ст. л.
- Мука пшеничная 3-4 ст. л.
- Семена льна 1 ст. л.
- Соль щепотка
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Желтки отделяем от белка и вместе с сахаром отправляем в миску. Взбиваем венчиком до появления пены.
Шаг 2 из 7
Добавляем творог и перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Насыпаем пару ложек муки и соль.
Шаг 4 из 7
Добавляем в тесто семена льна.
Шаг 5 из 7
Делаем сырники и окунаем их в муку.
Шаг 6 из 7
Жарим на подсолнечном масле с двух сторон до легкой золотистой корочки.
Готово!
Сырники на желтках с семенами льна готовы. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!