Сырники с абрикосовым смузи
Обычные сырники можно подавать не только со сметаной или джемом, но со сладким смузи из сезонных овощей и ягод. У меня смузи из абрикос сорта черный принц, можно так же использовать обычные абрикосы, сливу или персик. Десерт получится вкусным, ярким и полезным. Попробуйте.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Творог 400 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 4 ст. л.
- Соль щепотка
- Сахар 4 ст. л.
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
- Абрикос 3-5 шт.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Яйца, ложку сахара и соль отправляем в миску и взбиваем.
Шаг 2 из 7
Добавляем творог, ложку муки и замешиваем тесто.
Шаг 3 из 7
Делаем сырники и обваливаем их в муке.
Шаг 4 из 7
Жарим на подсолнечном масле, с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 5 из 7
Для смузи подготовим абрикос и сахар. Количество ингредиентов корректируйте по своему вкусу, здесь нет точных пропорций.
Абрикос моем и разделяем на кусочки, косточки удаляем.
Абрикос моем и разделяем на кусочки, косточки удаляем.
Шаг 6 из 7
Абрикос сахаром перемалываем блендером.
Готово!
Готовые сырники поливаем фруктовым смузи и подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!