Творожное суфле
Хочу поделиться с Вами рецептом творожного суфле приготовленного в духовке. Благодаря взбитым белкам оно получается очень нежное и вкусное. Творог лучше брать мягкий и не сухой. Попробуйте, я уверена Вам понравится!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Творог 300 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 1-2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Крахмал кукурузный 1 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Масло растительное для формы
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать творог, сахар, ванильный сахар, сметану и яичные желтки. Измельчить при помощи блендера до однородной консистенции.
Шаг 2 из 7
К творожной массе добавить крахмал. Перемешать.
Шаг 3 из 7
К яичным белкам добавить щепотку соли. Взбить их миксером до устойчивых пиков.
Шаг 4 из 7
К творожной массе добавить взбитые яичные белки. Аккуратно перемешать.
Шаг 5 из 7
Форму смазать растительным маслом. Застелить ее пергаментной бумагой. Выложить в форму творожную массу. Объём моей формы, примерно, 600 мл.
Шаг 6 из 7
Выпекать творожное суфле 40-45 минут при 170 градусах. Дать ему немного остыть, а затем достать из формы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!