Сырники сладкие в формочках в духовке
Сырники, запеченные в духовке, намного полезнее жаренных на сковороде. У них нежная воздушная структура, они сочные и мягкие. Это полезный, вкусный и аппетитный завтрак. Для их выпекания мы не используем растительное масло, поэтому они менее калорийные. Да и готовить их намного проще - не нужно стоять у плиты. Чтобы сырники не растекались и были пышными, выпекать их будем в формочках для маффинов. Обязательным условием будет то, что творог должен быть сухим. Если он мокрый, заверните в марлю и отправьте под наклонный пресс.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Сметана 5 ст. л.
- Крупа манная 3 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль щепотка
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления сырников нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 8
К творогу добавляем яйцо и перемешиваем погружным блендером.
Шаг 3 из 8
Также добавляем сахар и манную крупу.
Шаг 4 из 8
Вводим сметану и тщательно пробиваем погружным блендером. Оставляем минут на 10, чтобы набухла манная крупа.
Шаг 5 из 8
Наливаем в формочки для маффинов.
Шаг 6 из 8
Ставим формочки на противень. Отправляем в духовку приблизительно на 20-30 минут, при температуре 180*, до золотистого цвета.
Шаг 7 из 8
Так выглядит сырник в разрезе пышный, нежный и очень вкусный!
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!