Сырники из творога с изюмом
Из творога все хозяйки готовят два самых распространенных блюда- это запеканка или сырники. Один из самых любимых в моей семье - это сырники из творога с изюмом. Нежные внутри с румяной корочкой снаружи сырники любят взрослые и дети. Предлагаю рецепт сырников без муки.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Творог 400 гр.
- Изюм кишмиш 60 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ст.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Крупа манная 2 ст.л.
- Ванилин по вкусу
- Мука пшеничная панировка
- Масло растительное для жарки
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 13
Разминаем творог вилкой и добавляем соду, манную крупу
Шаг 2 из 13
Всыпаем сахар и перемешиваем
Шаг 3 из 13
Добавляем яйцо, еще раз перемешиваем
Шаг 4 из 13
Накрываем полотенцем и оставляем на 20 минут.
Шаг 5 из 13
Промываем изюм.
Шаг 6 из 13
Добавляем изюм в творожную массу.
Шаг 7 из 13
Формируем сырники
Шаг 8 из 13
Панируем сырники в муке.
Шаг 9 из 13
В сильно разогретое масло выкладываем сырники, уменьшаем огонь до среднего и жарим до золотистой корочки
Шаг 10 из 13
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.
Шаг 11 из 13
Готовые ароматные и очень аппетитные сырники.
Шаг 12 из 13
По желанию можно посыпать корицей и слегка полить сгущённым молоком.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!