Сырники с финиками
Сырники для многих из нас являются одним из самых любимых вариантов завтрака. Предлагаю разнообразить их, добавив к творогу финики. Подавать сырники можно со сметаной или сгущённым молоком.
Ингредиенты
- Творог 300 гр.
- Финик сушеный 6 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 3-4 ст. л.
- Крупа манная 1 ст. л.
- Сахар 1-2 ст. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 11
Финики моем, заливаем кипятком и оставляем постоять минут на 5-7.
Шаг 2 из 11
К творогу добавляем яйцо и сахар.
Шаг 3 из 11
Тщательно разминаем все вилкой.
Шаг 4 из 11
Добавляем манную крупу и 1-2 столовые ложки муки. Хорошенько перемешиваем.
Шаг 5 из 11
С фиников сливаем воду, обсушиваём их и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 6 из 11
Смешиваем с 1 ст. л. муки.
Шаг 7 из 11
Добавляем финики к творогу и тщательно перемешиваем.
Шаг 8 из 11
Формируем сырники и обваливаем их в муке.
Шаг 9 из 11
Выкладываем сырники на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 10 из 11
Готовим сырники под крышкой на маленьком огне с двух сторон по 3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!