Сырники с изюмом и шоколадом
Сырники с изюмом и кусочками шоколада. Готовятся они быстро и просто. Такие сырники получаются очень вкусные, ароматные, нежные и сытные. Они понравятся как взрослым, так и детям.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Творог 250 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Мука пшеничная 2-3 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Изюм 20 гр.
- Шоколад черный 20 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль 1 щепотка
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Творог протереть через сито.
Шаг 2 из 8
Добавить к нему сахар, щепотку соли, ванильный сахар и яичный желток. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 8
Затем всыпать 1 ст.л пшеничной муки. Перемешать до однородности.
Шаг 4 из 8
Также добавить изюм и рубленный шоколад.
Шаг 5 из 8
Рабочую поверхность присыпать мукой. Выложить творожное тесто. Скатать из него колбаску. Нарезать тесто на кусочки толщиной 2-2,5 см.
Шаг 6 из 8
Каждый кусочек обвалять в муке со всех сторон и придать ему ровную форму.
Шаг 7 из 8
Жарить сырники на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла, с двух сторон до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!