Сырники с морковью и яблоком
Сырники с морковью и яблоком. Еще я добавила листья базилика. Вкуснейшие и полезные сырники можно подать на завтрак и жарить их утром, а тесто приготовить вечером. Я подавала с абрикосовым джемом.
Ингредиенты
- Творог 200 гр.
- Морковь 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Базилик 10 лист
- Сахар 2 ст.лож.
- Мука 2 ст.лож.
- Соль щепотка
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Морковь натереть на мелкую терку и смешать с творогом. Растереть вилкой.
Шаг 2 из 7
На терку яблоко и сразу смешать.
Шаг 3 из 7
Вбить яйцо, добавить сахар по вкусу. Перемешать.
Шаг 4 из 7
Мелко нарезать листья базилика, добавить муку и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 7
Посыпать рабочую поверхность мукой, столовой ложкой разложить творожное тесто, присыпать сверху мукой и в руках уже сформировать сырники или ножом на слое.
Шаг 6 из 7
Жарить с двух сторон до готовности.
Готово!
Полить творожники сметаной или джемом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!