Ленивые вареники с творогом
Такие вареники можно предложить на ужин как взрослому, так и ребенку. Подавайте их со сметаной - так вкуснее! Творог лучше брать домашний, но за неимением такового сгодится и магазинный.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Творог 200 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар 2 ст.л.
- Мука 6-7 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Берем пачку творога, вилкой разминаем его в миске.
Шаг 2 из 9
Добавляем к творогу яичный желток.
Шаг 3 из 9
Добавляем сахар, перемешиваем.
Шаг 4 из 9
И всыпаем муку.
Шаг 5 из 9
Замешиваем тесто.
Шаг 6 из 9
Заканчиваем замес на столе. Тесто будет очень мягким.
Шаг 7 из 9
Из теста формируем "колбаски", режем их кусочками.
Шаг 8 из 9
Часть получившихся ленивых вареников я заморозила, а часть отварила сразу. Бросаем их в кипящую воду и варим по 3 минуты поле закипания.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!