Ленивые вареники
Занятые хозяйки смогут по достоинству оценить рецепт ленивых вареников из творога. Преимущество приготовления таких вареников в минимуме времени на готовку. Подавать ленивые вареники со сметаной, медом или сгущенным молоком.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Творог 250 г
- Мука пшеничная 0.5 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1.5 ст.л.
- Соль 1 щепотка
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 9
Творог разминаем в глубокой миске.
Шаг 2 из 9
К творогу вбиваем яйцо, высыпаем сахар, соль.
Шаг 3 из 9
Перемешиваем творог, яйцо, сахар, соль, постепенно всыпаем муку.
Шаг 4 из 9
Замешиваем мягкое тесто.
Шаг 5 из 9
На присыпанной мукой поверхности раскатываем тесто, формируя колбаску.
Шаг 6 из 9
Нарезаем тесто на небольшие бруски.
Шаг 7 из 9
Бруски теста нарезаем пополам.
Шаг 8 из 9
Опускаем тесто в подсоленную кипящую воду и варим 2-3 минуты после всплывания.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!